大樹産鮮魚入荷情報(令和2年8月7日)


新型コロナウイルス感染拡大の影響で生鮮水産物の消費が低迷しています
地元で水揚げされる鮮魚を食べて、地元の漁業を応援しませんか

〈現在操業中の漁〉
・エゾバイツブ漁(8月末ころまで)
・春さけ定置網漁(8月下旬ころまで)

〈もうすぐ始まる漁〉
・秋さけ定置網漁(8月下旬ころから)

数に限りがあります 品切れの際はご容赦ください
事前にお電話いただけるとお取り置きしますし、受渡しがスムーズです


みんな大好き サケ(シロザケ)

大きくなって帰ってきたサケたちをおいしくいただきましょう

筋子・白子も普通に店頭で売っています 産地ならではですね
白子は、ひとくちサイズに切って、ムニエルや天ぷらにして食べるのがおすすめ。フワとろです。お安いのもうれしい
【取扱店】 シーフードふじた、コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 身:塩焼き、ムニエル、フライ、ちゃんちゃん焼き
筋子:醤油漬け、塩漬け 白子:ムニエル、天ぷら とてもおいしいです
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 サケ

〈取扱店〉
・大樹町東本通13番地 シーフードふじた
 電話 (01558)6‐3151
 営業時間 午前10時から午後6時まで
 定休日 日曜日(平日でも休みにすることがあります。遠方の方は事前に電話で確認のうえご来店ください)
・大樹町西本通98番地 コープさっぽろ たいき店
 電話 (01558)8‐7301
 営業時間 午前9時から午後8時まで

〈企画〉
大樹町水産物地産地消促進プロジェクト
 (大樹町役場農林水産課水産係)

大樹町水産物地産地消促進プロジェクトに参画していただける流通・小売事業者を募集しています
ご関心ありましたら、大樹町役場農林水産課水産係までご連絡ください

 

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