大樹産鮮魚入荷情報(令和2年6月29日)


新型コロナウイルス感染拡大の影響で生鮮水産物の消費が低迷しています
地元で水揚げされる鮮魚を食べて、地元の漁業を応援しませんか

〈現在操業中の漁〉
・小型定置網漁(7月10日まで)
・春さけ定置網漁(8月まで)

〈もうすぐ始まる漁〉
・エゾバイツブ漁(7月1日から)
・しじみ漁(7月中旬の1日限り)

数に限りがあります 品切れの際はご容赦ください
事前にお電話いただけるとお取り置きしますし、受渡しがスムーズです
刺身や切り身、半身、3枚おろしなどでのお渡しも可能です

 
トキシラズ(春に獲れる成熟が進んでいないサケ) 今が旬!脂のり最高!
切り身でお渡しすることもできます お申し付けください 地方発送もできます
【取扱店】 シーフードふじた
【おすすめの食べ方】 塩焼き(焼き過ぎ厳禁)、ムニエル、フライ
一切れずつ冷凍保存して、食べたいときに凍ったままフライパンで焼いてもおいしく食べられます
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 サケ

 
今が旬! 本ます(サクラマス)
切り身でお渡しすることもできます お申し付けください 地方発送もできます
【取扱店】 シーフードふじた、コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 塩焼き(焼き過ぎ厳禁)、ムニエル、フライ
一切れずつ冷凍保存して、食べたいときに凍ったままフライパンで焼いてもおいしく食べられます
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 サクラマス


鰈の王様 マツカワ(たんたか)
高級魚だけど「産地価格=格安」 食べたことのない方はぜひ!
刺身でのお渡しも可能です お申し付けください
【取扱店】 シーフードふじた、コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 刺身、煮つけ、その他どんな食べ方でもおいしいです
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 マツカワ


クロソイ 身のしまった白身魚 高級魚だけど「産地価格=格安」
刺身でのお渡しも可能です お申し付けください アラもおいしいよ 
【取扱店】 シーフードふじた、コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 刺身、塩焼き、ムニエル、汁物、その他どんな食べ方でもおいしいです
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 クロソイ


チカ 1尾20円以下 安い!のに、おいしい
手で簡単に背骨を取ることができます
【取扱店】 コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 フライ、天ぷら
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 チカ


上品なお味の白身魚 マダラ 鮮度の良いタラは全然違います
【取扱店】 コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 ムニエル、塩焼き、フライ、天ぷら、鍋
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 マダラ


今日の夕食は、コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋にしませんか?
【取扱店】 コープさっぽろたいき店
【おすすめの食べ方】 アンコウ鍋、汁物
【おさかな詳細(北海道水産林務部HP)】 キアンコウ

〈取扱店〉
・大樹町東本通13番地 シーフードふじた
 電話 (01558)6‐3151
 営業時間 午前10時から午後6時まで
 定休日 日曜日(平日でも休みにすることがあります。遠方の方は事前に電話で確認のうえご来店ください)
・大樹町西本通98番地 コープさっぽろ たいき店
 電話 (01558)8‐7301
 営業時間 午前9時から午後8時まで

〈企画〉
大樹町水産物地産地消促進プロジェクト
 (大樹町役場農林水産課水産係)

大樹町水産物地産地消促進プロジェクトに参画していただける流通・小売事業者を募集しています
ご関心ありましたら、大樹町役場農林水産課水産係までご連絡ください

 

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